쉽게 만드는 다이어트식. 나혼자산다 화사님의 두부유부초밥

안녕하세요.
리을입니다 :)

여름 하면 왠지 다이어트를 빼놓을 수 없는데요.
저도 지난 주에 잠깐
쉽게 다이어트를 할 수 있지 않을까
라는 생각에 5일간 저탄고지 다이어트를 시도해봤어요
(5일하고 때려치우긴 했지만요...ㅠㅠ
전 역시 탄수화물 없이는 살기 힘든 몸..)

그래서 식단을 짜던 중에
두부유부초밥이 생각나서
집에 있는 재료로 얼렁뚱땅 한 번 만들어 봤어요.

요리를 거의 하지 않는 저도
휘리릭 쉽게 만들었으니
대부분의 분들이 가능한 레시피인 것 같아요.

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[재료]
•유부초밥키트, 두부, 곤약밥
두부양이 넉넉하다면 곤약밥은 생략하셔도 괜찮아요!
저는 두부를 너무 작은걸 사는 바람에
밥 대신 양심상 곤약밥을 넣었답니다.


[요리법]
요리법은 굉장히 쉬워요!

앞의 사진 찍는걸 깜빡해서 없지만
생두부를 그냥 먹긴 뭐해서
전자레인지에 30초 데워줬어요.
물에 살짝 데치셔도 괜찮습니다!
데운 두부에서 나온 물만 버리고
두부 내에 있는 물기는 제거하지 않은 채로
데운 곤약밥, 유부초밥키트에 있는 소스들을
함께 넣어 섞어줬습니다.

두부 내에 있는 물기를
키친타월로 제거하시는 분들도 있고,
그 뒤에 한 번 더 팬에 볶아내는 분들도 계시는데
이 부분은 취향껏 하시면 될 것 같아요!

두부와 밥을 섞은 것을
유부에 담아줄 거에요!

대충 휘리릭 담아내면 이렇게 완! 성!
레시피라고 말하기에도 너무 간단한 레시피죠 헿

자세히 보면 이런 모양새에요.
저는 요리 손재주가 좋은 편이 아니라서
약간 못생겼지만
다른 분들은 더 잘 하실 수 있지 않을까 싶어요!

유부초밥만으로는 허전해서
불고기와 함께 먹었는데요.

두부유부초밥 자체의 맛을
사실 조금 걱정했었는데
진짜 맛있게 잘 먹었어요.
저는 곤약밥을 넣어서인지
식감도 유부초밥이랑 그렇게 많은 차이가 없었고,
유부초밥키트 자체가 사기캐(?)느낌이라서
간도 적당히 잘 맞고 맛있게 먹을 수 있었답니다.

다이어트를 시도하시는 분들이라면
두부유부초밥 한 번 도전해보세요!
굳이 다이어트가 아니더라도
가볍게 식사하시고 싶으신 분들께도 추천드려요!